Mẹo bố trí thiết bị nhà bếp hợp lý

Ngày nay, với cuộc sống hiện đại, nhu cầu của con người không dừng lại ở mức ăn no mặt đủ mà phải ăn ngon mặc đẹp. Bởi vậy gian bếp giống như “ trái tim “ của mái ấm gia đình. Sở hữu một không gian bếp sang trong, tiện nghi hiện đại và ấm cúng là điều mà bất kỳ gia đình nào cũng hướng tới với mong muốn tìm lại được cảm hứng nội trợ, giúp gia đình gắn kết nhau hơn qua những bữa ăn ngon.

Bài viết dưới đây nội thất Kường Thịnh sẽ chia sẻ với bạn một vài kinh nghiệm sắp xếp gian bếp của gia đình trở nên gọn gàng, hiện đại, ngăn nắp, thuận tiện trong quá trình nội chợ. Tạo không gian tụ họp ấm cúng của gia đình.

Bố trí nhà bếp thành từng khu, phân theo chức năng:

- Khu lưu trữ: tủ kệ, tủ lạnh,... Trong khu này, dụng cụ, thực phẩm khô nên được cất gọn gàng trong tủ. Nên chọn loại tủ có lỗ thông hơi, tránh ẩm mốc cho thực phẩm. Riêng tủ lạnh là nơi lưu trữ thực phẩm tươi sống, đông lạnh, để dễ dàng lấy ra chế biến thì nên đặt gần bồn rửa. Tuy nhiên giữa bồn rửa và tủ lạnh nên có khoảng cách để tránh nước văng vào tủ gây chập điện, khoảng cách đó có thể là bàn để thực phẩm trước khi chế biến.

- Khu chế biến sơ: bàn, bồn rửa, thau, rổ,… Trong khu này những dụng cụ thường xuyên được sử dụng nên tốt nhất bạn nên dùng loại kệ treo để dễ dàng lấy ra, cất vào. Hơn nữa những dụng cụ này cũng nên được treo cho ráo nước để tránh ẩm mốc. Kệ treo inox là lựa chọn tốt nhất.

- Khu vực nấu nướng: bếp nấu, lò nướng,… Lò nướng, bếp nấu chiếm một diện tích lớn. Bạn nên bố trí lò nướng phía dưới, phía trên là bếp để tiết kiệm diện tích sử dụng. Trang thiết bị đa năng sẽ giúp bạn tiết kiệm diện tích. Những dụng cụ nấu ít sử dụng nên được cất trong tủ đế không choáng chỗ khi nấu nướng. Nếu sử dụng bếp gas, bạn cần quan tâm đến khoảng cách giữa bình gas và bếp nấu để đảm bảo an toàn.

Lưu ý khi bố trí các thiết bị trong phòng bếp:

- Không đặt tủ lạnh cạnh bếp nấu, lò nướng làm giảm tuổi thọ của tủ lạnh

- Quy trình sử dụng bị chồng chéo lên nhau. Ngoài nguyên tắc cơ bản, bạn có thể biến tấu tùy theo diện tích và hình thức của căn bếp.

- Đối với tủ, kệ treo nên ở một tầm cao phù hợp với chiều cao của người sử dụng. Không nên làm kệ quá cao ngoài tầm với của bạn, khoảng cách chuẩn từ mặt bàn đến đáy tủ treo là 60cm.